面包的保鲜方法 面包的保鲜方法有哪些?
要说起这个面包,这是很多人都是不陌生的,是超级好吃的。面包这是有保质期的,保质期是3天还是7天呢?
面包的保鲜方法:
1、将面包放在蒸笼里面稍微的蒸一下,也是可以让面包恢复新鲜状态的。注意,蒸面包的时候,可以在水里面放入少量的醋,这样效果会更加的好。
2、在擦洗晾干后的玻璃或者是搪瓷器皿的底部放一些生土豆和一撮盐,再把面包放进去,这样面包就不会变硬了。为了防止可以怪味,也可以放入一些新鲜苹果进去。
3、将一根芹菜洗干净放在面包里面,这样面包就能够保持新鲜,还会有好滋味的。
4、外出旅游,就可以找几张纸在冷水中浸湿,包在面包的原有的包装纸外面,然后装入到一个塑料袋里面,再将袋口扎牢。这也是可以面包保鲜的。
5、在面包的外面裹上三层保鲜纸,然后放入冰箱里面,这样就可以保鲜,又不是失去水分。
面包保质期是3天还是7天呢:
1、面包的制作方法是很重要的,高品质的面包是可以保存更长的时间的。揉面要充分、面包的水分含量不能过低、发酵以及烘烤都是正确的,这样才能够做出2到3天内口感都不会有太大变化的面包。
2、超市里面的面包,一般是有防腐剂的,这是可以防止面包霉变的,还有面包改良剂,是可以改变面包的组织结构的,能够延缓面包的老化。所以是面包的保质期是可以延长3到4天的。烘焙坊现场制作的手工面包是不含有这类添加剂的,保质期自然也就大大的缩短了。