冰箱，是一种家里很常用到的电器，能降低绝大多数细菌的增长速度，延长物品的保质期。但是，有很多人把冰箱当成家里的“全能消毒柜”，无论是吃的，还是用品，啥东西都往冰箱里面放。不过，饺子皮可以放冰箱保鲜吗，饺子皮放冰箱冷藏能保存多久？
没能及时包完的饺子皮可以放冰箱保鲜。饺子皮放冰箱冷藏保存一般可以放2~3天，最好在一天内用完。注意：饺子皮在放冰箱保存之前一定要绑紧袋子，不然饺子皮容易变干。
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普通的家里用的电冰箱一般会有三层，分别是冷冻室（结冰）、软冷冻室（变温室）、冷藏室（保鲜）。
冰箱的保鲜层一般可以放些零食、饮料、水果、剩菜、蛋糕、蔬菜、茶包、母乳等等；变温室可放一些鹅、鸡、鱼、鸭、猪肉等即食类食材；冷冻室可以放些排骨、虾、鸭、冰淇淋、牛肉、肉丸子、水饺、鸡、鱼等等。
物品在电冰箱保鲜层能够储存的时间大致如下：
两到三天：生菜、枇杷、猕猴桃、樱桃、芒果、熟柿子、韭黄、韭菜、母乳、桑葚、豆芽、荔枝、葡萄、香菜、油麦菜、草莓、菌菇类
七天之内：香瓜、青瓜、火龙果、西瓜、去叶芹菜、龙眼
1到2周：白萝卜、豆角、辣椒、土豆、西红柿、茄子、胡萝卜、雪梨、南瓜
切过、开过的食品，放冰箱尽量不超过1天。肉类、剩菜等食物必须用保鲜袋、保鲜盒等装起来再放到冰箱里，否则很容易产生更多的细菌，甚至很可能会“串味”。但还需要注意一下，带叶蔬菜是不能密封起来存放的，蔬菜的叶子很容易腐烂。
放在冰箱冷冻室的食品一般都可以保存很久。但是食品的营养物质很可能会随着存放时间的长短而减少，甚至一些长时间冷冻的食品还可能会对身体有害。
注意了，电冰箱的温度和保存方式不同，也是能影响物品能不能放到电冰箱以及能保存多久的。