网友提问:
猪吃什么肉质比较好~要是吃饲料什么饲料好~?
优质回答:
含硒和维生素E的饲料对肉质比较好,能够防止肉质氧化,降低滴水损失。
现在这些添加剂都比较贵,很多饲料厂都舍不得加了,所以肉质越来越不好。
另外无机微量里面的硫酸根也是造成肉质不好的主要原因,还有好多饲料里加高铜会产生黄膘肉。
可以试试河南中宝农牧公司的饲料,据说里面没有无机微量,而且有机硒和维生素的添加都是足量添加的。我用了几年了,收猪的都愿意要我的猪,给我的价格都比别的猪场贵。
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我认为猪要想肉质好,最好不要喂饲料,还是山养的猪肉好,原生态的养殖,不喂饲料的猪肉口感好,吃起香,如果是搞烧烤的话更好吃,用饲料喂出来的猪,肥肉多,含水份多,口感没有不喂饲料的肉好吃。
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答,猪吃什么肉质比较好,
一,要吃自己种的蔬菜,红薯,红薯叶子和薯藤,大萝卜,大南瓜,南瓜藤叶,洋芋果叶,西瓜,西瓜叶藤,,如不供应足,可田间地头,路边野生植物菜类,均可喂养,
二,饲料当然是农村种的五谷杂粮,适当添加生长素,豆粕那就是猪的最佳饲料,饲养出来的猪肉,肉质,香味可口,脆嫩,吃完还想吃,回味无穷
三,切记千万不要用酒店,餐厅里剩潲水来喂牲猪。因为剩下的潲水太油腻,喂出来的潲水猪肉特难吃,甚至于真的吃不成就倒掉。
这个经验是我一次和一个卖猪肉的女老板谈话之间知道的。
我问她是怎样知道的潲水猪肉不好吃,她才告诉我说道,她昨天是在喂潲水养猪场买的猪,今天杀卖才吃到第一次的潲水猪肉,好难吃,味道太腥,肉质比较松弛,水分多。
我才恍然大悟,怪不得我有时候买的好吃,有时好难吃,甚至倒掉。(那是在200六年,养殖户才开始几年)还有一户人家开了一饭店,剩菜剩饭也是拿回来喂了一群鸡,还很高兴有剩菜剩饭喂鸡了,可以省粮食了,当主人杀鸡来待客,才知道这鸡没有味道,吃不成,那一群鸡自己也不敢在吃了,全部卖给生人。
说句笑话,又是真话,动物又不会说话,饿的慌,不吃怎么办!怎么办……。又怕饿,反正主人每天给咱们三歺照顾不误,在不好吃,也保证不了优质的肉身,同伴们,忍住,下定决心,为了自己的生存,吃下去吧……