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红糖馒头的做法 红糖馒头的制作配方

发布时间:2023-06-13 11:50责任编辑:薛小东关键词:做法,配方,馒头,红糖

By 草莓酱的宝藏好物

用料

  • 红糖 60克
  • 水(80度以上) 125克
  • 酵母 2.5克
  • 面粉 250

做法步骤

1、红糖加热水融化

2、加酵母

3、加牛奶

4、和面,成絮状

5、揉成光滑的面团

6、放入宜盾普微蒸烤一体机,发酵至2倍大

7、取出揉光滑,擀圆饼

8、均匀撒红糖

9、一端卷起来,卷成卷条

10、等分切开

11、摆在蒸盘上

12、宜盾普微蒸烤一体机二次醒发20min

13、转菜单模式C01蒸30min

14、出锅即可

15、暄软

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