蝴蝶鱼也是一种鱼。因其肉质鲜美，营养丰富，在食品中应用广泛，深受人们喜爱。
但是，大多数人在餐馆吃，很少在家做。为了吃到好吃的蝴蝶鱼，出门去饭店吃饭有点太麻烦，所以学习金蝴蝶鱼的做法也很重要。
让我们看看金色蝴蝶鱼是怎么做的！金比目鱼的日常做法1。蒸的第一步：比目鱼先融化，然后去鳞，清洗内脏。
第二步：将鱼切成两半，用花刀将鱼切开，然后将姜放入花刀中；把盐抹在鱼上，然后加入一些料酒，腌制20分钟。第三步：在鱼盘中铺上葱姜丝，将腌制好的鱼提起，将汤汁放入鱼盘中，在鱼上撒上一些葱姜丝，放入烧开的锅中蒸8分钟。
第四步：鱼蒸好后，用手套把鱼盘中的汤倒掉，把鱼上的葱姜丝去掉，把蒸好的鱼淋上酱油，再切一些辣椒丝和葱丝盖在鱼上。第五步：将热油浇在鱼上，上桌。
2.焖第一步：先将鲽鱼融化，然后去鳞，清洗内脏。第二步：将鲽鱼裹上蛋液，锅烧热，倒油，放入鲽鱼，翻面煎黄。
第三步：将葱、姜等调料放入鱼锅，加入醋、酱油、冰糖和水，将鱼煮至收汁。第四步：出锅，撒上香菜，上桌美味的鲽鱼。
3.酱焖第一步：先将鲽鱼融化，然后去鳞，清洗内脏。第二步：锅里放适量油，放入葱、姜、蒜，炒香，放入鲽鱼，炒至黄色上色。
第三步：加入适量的酱油、水和八角，小火煨。第四步：品尝汤的味道，根据味道决定是否加盐。
汤喝完了就可以出锅装盘了。4.家常菜炖肉第一步：先将鲽鱼融化，然后去鳞，清洗内脏。
第二步：将葱、姜、蒜等切段。锅里加油，加热。
将洋葱、大蒜和酱油倒入煎锅中。第三步：锅中加水，加入姜、盐、糖、醋、料酒等。
沸腾。第四步：将鱼放入锅中炖至收汁。
自己做的食物也会更放心，更卫生。现在的人都很关心食品的安全，自己动手做金比目鱼就很不错了。
金蝴蝶鱼有哪些做法？相信读者朋友们已经知道了！金碟的做法很简单，喜欢就赶紧学吧！。
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