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1、主料:圆生菜510g。
2、辅料:粟米油适量、食盐适量。
3、将圆生菜浸泡30分钟,洗净,用手撕成片,沥干。
4、炒锅倒入清水,加入适量盐和粟米油,大火煮滚。
5、放入圆生菜灼一下。
6、捞起放入盘子里。
7、淋上头遍油菜豉油即可享用啦。