本文目录一览：
- 1、10个人一桌应该点几个菜？
- 2、10人点菜标准应该是几荤几素？
- 3、10人一桌标准宴会菜单是什么？
- 4、请10人吃饭的菜谱有什么菜
- 5、10人家庭聚会菜谱
10个人一桌应该点几个菜？
至少一个人一个菜,人少要多点点，最起码8道菜以上，不然不够的。
不要太过丰盛，也不要太过清单，列如土豆，白菜，胡萝卜，这样的蔬菜加上肉类小炒几下，也可以再配上一些汤类，比如西红柿鸡蛋汤，鸡蛋紫菜汤，其他的菜可以根据自己喜好来。
这个一般看请人吃饭的目的和规格。
我们一群学生在学校的农场做动物实验，时常会有请人帮忙的情况，帮完忙后一般会请人吃饭。去吃饭一般就是去吃中餐，菜的份数一般在人数的基础上 1，也就是4个人5个菜。
如果遇到采样，去的人比较多，那可能就是10个人12个菜（其中一道硬菜）了。
如果需要提高规格，那就换味道更好消费更高的餐馆，或者再加一两个肉菜。
点菜方面，一般人少就只点一个素菜，人多一大桌人可能就是两个素菜，其余为荤菜，汤看情况而点，非必需品。
10人点菜标准应该是几荤几素？
10人吃饭的话至少点12个菜（最好6凉6热），或者14个菜，或者16个菜（如果不觉得浪费），六个凉菜，四荤两素或三荤三素都行，荤菜要挡口，素菜要清口。注意搭配颜色，肉菜多为深色，所以素菜点个绿色、红色的都可以。然后说热菜，点8到10个都可以。
扩展资料：
一、点菜原则：进入与身份对应的餐馆，就成功了一半。
1、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪里。
2、先去餐馆摸一下比较特色的菜，口味和价位。
3、先评估客人身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间。
4、如果要谈比较敏感的话题，一定包间或距离客人生活圈比较远的餐馆。
5、如果客户身份比较高，又要考虑自己节约的时候，酒水最好自己带。
二、点菜学问：吃饭点几个菜。
1、请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强。
2、点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。
3、点菜要先评估预算，一般主菜要比客人多一个到两个，配一个冷盘和一道汤就足够了，特别油腻的菜，一般点一个就可以，例如椒盐排骨，猪膀，扣肉，东坡肉一类，如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类，最后一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜。
4、点菜要上档次，只需点一到两个有特色，上档次的菜，不需要每个菜都很贵。
5、点菜不要同时点几道同类型的菜，如果是肉类，种类和做法最好有区分；要注意客人是否有忌口——是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服药、是否海鲜过敏等等；如有老人、小孩注意点几个对牙要求不高的菜。
10人一桌标准宴会菜单是什么？
随着人们对婚礼宴会的要求不一样，宴会的菜单也在不断变化，不再局限传统的菜单数量，而是不同婚宴酒店菜单数量、菜色菜名也是各有不同。一般10人桌婚宴菜单包含以下内容：六个冷碟、八个热菜、2至3个面食、1个果盘、1个汤羹。
1、六个冷菜
主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主，这里面有荤有素，冷碟注重于摆盘，而这些冷菜摆盘都十分美观。
2、八个热菜
海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。
3、果点
果点就是水果、蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了，每个果点都有其美好的寓意。
以上就是10人一桌标准宴会菜单，10人一桌标准宴会照片，一般十人桌的12-16个菜就已经非常的足够了，不用太多了，反倒味道一定要可口。
请10人吃饭的菜谱有什么菜
请十个人吃饭的话。至少应该准备个。菜的话一般来说，荤素搭配比较合适。如果都是荤菜也太腻了。具体准备什么菜看他们什么口味了。一般来讲可以弄个鱼。炖一条鱼或者一条海鱼。或者。炖几条。姜瑜都可以。鲤鱼了。带鱼了。或者是一些海鱼种子都可以。另外也可以炖一个鸡。做成鸡块红烧鸡块可以。然后可以搭配一些。火腿肠。你弄爆炒羊肉。第三间。鱼香肉丝。还有清炒时蔬。然后可以拌一个凉菜。准备一个汤最好。可以是鸡蛋柿子汤。或者是其他的汤。然后可以准备米饭，当然也可以准备馒头都可以。可以喝啤酒红酒白酒，任选。这个具体可以征求一下大家的意见如果大家。都没有什么意见，那么就准备以上的饭菜基本就可以了。最后祝愿大家生活愉快，加油。
10人家庭聚会菜谱
我们十人家庭聚会的菜谱，一般都是荤素搭配，有鱼有肉，有凉拌菜，荤菜俩素菜俩，具体的，还要适合自己的口味，我说的菜谱一般化，红烧鲤鱼，清蒸丸子，西红柿炖牛腩，宫保鸡丁，烧茄子，青椒土豆丝，大拌菜，还有肉丝烧苦瓜，清炖排骨，我说的菜大众化，咱们还是选择自己的适合的口味的菜吧！祝你身体健康，合家欢乐