橘子是秋季比较受欢迎的一种水果，它的吃法比较多，可以直接剥皮吃，也可以烤着吃等，橘子烤着吃有很多的功效与作用，可以止咳化痰、生津止渴等，但是烤橘子的皮是不能吃的，不利于身体健康。
烤橘子的皮能吃吗
一般来说，不建议吃烤橘子的皮，以避免消化不良和其他不适症状，这可能会对你的健康产生不利影响。如果你想吃橘子皮，建议把它放在水里吃，这对人体健康有益。
烤橘子的皮通常很硬，味道很苦。进食后容易刺激食管和胃黏膜，可能会对食管和胃粘膜造成损伤。而且，烤橘子的皮富含膳食纤维，食用后容易增加消化负担，导致肠胃蠕动缓慢，引起消化不良、胃胀、饱胀、疼痛等不良反应。为了避免不适，你应该避免吃烤橘子的皮。吃适量的橘子可以补充维生素C、膳食纤维、柠檬酸、钙、磷、镁等营养物质，对身体健康有好处。
虽然不建议吃烤橘皮，但日常生活中可以用清水浸泡。橘皮在中医中具有止咳化痰的药用价值。如果你需要它，你可以把它放在水中，这对你的健康有好处。
烤橘子怎么烤
1.直接用火烤
选择新鲜和成熟的橘子，并提前清洗和干燥。烤橘子时，将橘子放在离火芯约10厘米的地方。你可以放一个铁丝网，这样会更方便。在烘烤过程中，不断转动，直到橘子皮变干并轻微烧焦。
2.用锅烤
选择新鲜和成熟的橘子，并提前清洗和干燥。把锅放在火上晾干，然后把准备好的橘子放进去，用小火加热。同时，用铲子翻炒橘子，直到橘子微微焦香。
烤橘子的禁忌
1、烤橘子主要适合感冒咳嗽的人食用。对于发热和咳嗽的人来说，吃烤橘子会加重病情。
2、烤橘子虽然有一定的止咳化痰作用，但毕竟橘子是一种药用价值较弱的水果，只能起到辅助治疗咳嗽的作用。
3、烤橘子很讲究。注意温度。如果燃烧，它们会产生有害人体健康的物质。